慵懶午後來場午茶饗宴　3款春季水果外帶茶清新上市

春暖花開，慵懶的午後，正適合來場下午茶饗宴，就有餐飲業者推外帶系列商品，引進春季限定外帶茶系列，整體強調以櫻桃、草莓、蜜桃、香橙等春季水果風味，分別融合在大吉嶺、伯爵茶及花草茶等，多層次口味非常適合春季飲用，鐵盒包裝更由日本新銳插畫家以特色水果為主視覺，設計出限量款的仿歐洲復古設計圖樣，送禮或自用都適合。

根據Afternoon Tea觀察，他們的外帶系列商品像是茶、果醬、餅乾、蛋糕等銷售，逐年都成長1成，顯示民眾需求逐漸增加，其中又以外帶茶最具代表性。為了呼應此波居家午茶及送禮需求，他們自即日起將與日本同步引進春季限定外帶茶系列，共有草莓薄荷大吉嶺、蜜桃橙皮伯爵茶及櫻桃馬鞭草綠茶3種口味，精緻的圓形鐵盒由日本新銳插畫家以特色水果為主視覺，設計出限量款的仿歐洲復古設計圖樣，送禮或自用都適合。

統一午茶風光表示，與紅茶共度的豐盛時光是他們傳遞給顧客的品牌核心，所以除了強調店內嚴選茶葉外，更會依照新菜單或是不同季節推出各種冰熱茶飲，每年總計品項超過200種選擇，讓許多民眾希望將這樣的體驗帶回家中，因此更有多達31種外帶商品結構，像是外帶茶包、果醬、餅乾、蛋糕、節慶禮盒等，其中像節慶禮盒在去年就成長50%，甚至外帶蛋糕更吸引8萬人次前來購買，可見得受歡迎的程度。

業者表示，即使是外帶茶，沖泡的方式也不能馬虎，建議消費者可以先將茶杯以滾燙的熱水溫杯，之後再注入200C.C.、約90度到100的滾燙熱水，再從杯緣輕輕滑入茶包，緊接著再用杯蓋燜泡，時間約3分到3分30秒左右，最後再取出茶包即可品嘗到最佳的風味，過程中須避免擠壓茶包而釋出苦澀的單寧酸，影響茶的風味。

此外，為了讓民眾在家也能享用如同店內的午茶體驗，業者表示，他們自即日起到5月31日止只要到全台9家門市消費滿500元，就可享購買外帶春季茶商品9折優惠，帶給消費者更輕鬆愉悅的午茶時光。