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桃園抽查年節食品 近12%不合格

中央社/ 2015.02.06 00:00
(中央社記者邱俊欽桃園6日電)桃園市衛生局今天公布最新一波年節食品抽驗結果,在68件食品中不合格率達11.8%,其中包括漂白劑、防腐劑超標。

桃園市政府衛生局表示,為保障市民採購年節食品安全,衛生局針對傳統市場、雜糧行、量販店、大賣場、超市等進行抽驗豆製品、金針、糖果、瓜子、醃漬蔬菜、年糕及臘肉等產品進行抽驗。

衛生局表示,在抽驗的68件產品中,60件合格,8件不合格,不合格率11.8%;不合格產品中,包括3件漂白劑(二氧化硫)超標、1件防腐劑(己二烯酸)超標、4件二甲基黃陽性(標準:不得檢出)。

衛生局表示,不合格產品來源製造商均非來自於桃園市,衛生局已經移請各縣市衛生局稽查。相關抽驗結果名單公布在衛生局網站。

衛生局表示,二氧化硫具有漂白、防腐增色效果,攝取過量可能導致嘔吐或過敏反應,消費者選購時,應避免挑選顏色過白或太鮮豔的產品,並且下鍋前反覆泡水、清洗,有助去除殘留添加物。

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