立體式水耕栽培法 節能省水提高產量

「離土栽培法」也就是大家熟知的水耕栽培，在台灣已行之有年，因為強調無毒種植，生產出來的蔬菜，頗受消費者好評，而現行的水耕栽培為平面式，比較占空間，現在有人將它改良成立體式，不僅節能省水，更提高作物產量。

這個看起來像是花架的東西，其實是一座水耕栽培架，雲林縣農漁牧業福利協進會，利用多支塑膠管連接在一起，讓水能在管內不斷循環，再以鑽洞的方式種植各種蔬菜。

雲林縣農漁牧業福利協進會理事長 吳昭男：「這個叫做離土栽培法，不必再到田裡耕種，也不必拔草，也不用請人犁田比較省工，結合很多有生物科技，也有很多技術，甚至也有水耕技術。」

除了種植蔬菜之外，協會也利用這樣的方式來種花，甚至用「魚菜共生系統」，讓花或蔬菜生長的更好，不僅省時省力不占空間，更能提高作物產量。

淡江大學教授 張士行：「所有的植物都是，陽光、空氣、水、養分這4樣，只要把這4樣的參數調整到好，如何去做匹配，讓它4個參數都很理想，它就會長大。」

農民 楊先生：「種土的生長比較快，但是它這種水耕的，我看是要看氣候，種植在夏天。」

由於現行農業種植方式，需要大量的水來灌溉，而這種「離土栽培法」，只需要少量的水，就能讓農作物生長的很好，在目前農業缺水休耕的環境中，或許是一項不錯的種植方式。