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狗狗年菜(三):鮮蔬佛跳牆補營養

華人健康網/圖文提供/寵物張老師志工講師April 2015.02.02 00:00

平日沒時間煮鮮食沒關係,但年假有空的時候,可以自己動手做年菜給狗寶貝喔!因為自己煮年菜不僅時尚,而且照著食譜做一點也不困難。我們設計了毛小孩專用的年菜食譜,而且每道都有個吉祥又年味十足的菜名!

狗狗年菜之五福臨門佛跳牆。(圖片/寵物張老師志工講師April提供)

年菜經常是大魚大肉而忘了蔬菜攝取,但千萬別讓狗狗吃得這麼不健康。因此,在狗狗年菜食譜中,設計了這麼一道以五色蔬菜為主的佛跳牆,讓狗狗在豐富的年菜中,可以吃得更均衡、更健康!

★五福臨門佛跳牆

食材介紹:蹄筋&魚皮

蹄筋跟魚皮這兩樣佛跳牆必備的食材,對狗狗吃了會有怎樣的好處呢?其實這兩樣食材的共通點就是富含膠原蛋白,然而膠原蛋白有保護關節、鎖住鈣質、滋潤皮膚的好處。不過,狗狗經常狼吞虎嚥,記得要切成小塊而且充份煮軟再給狗狗食用喔!

材料:

豬腰內肉120g、枸杞少許、胡蘿蔔35g、山藥150g、白菜100g、黑木耳40g、蹄筋50g、魚皮50g、生薑少許、太白粉少許、水200c.c.。

作法:

1.豬腰內肉切成小塊然後裹上太白粉,用熱油稍微至炸至金黃色。

2.蹄筋、魚皮切成小塊;枸杞、胡蘿蔔、山藥、白菜、木耳切碎備用;生薑切成薑末,方便狗狗腸胃消化。

3.將所有材料放至容器中,然後加入清水,放置電鍋中蒸30分鐘。

4.蒸好的佛跳牆放涼,即可給狗狗食用。

文章來源:Natural10自然食合夥創辦人April,本身也是熱愛寵物的志工講師

文章連結 http://www.top1health.com/Article/246/22988

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