狗狗年菜（三）：鮮蔬佛跳牆補營養

平日沒時間煮鮮食沒關係，但年假有空的時候，可以自己動手做年菜給狗寶貝喔！因為自己煮年菜不僅時尚，而且照著食譜做一點也不困難。我們設計了毛小孩專用的年菜食譜，而且每道都有個吉祥又年味十足的菜名！

狗狗年菜之五福臨門佛跳牆。（圖片／寵物張老師志工講師April提供）

年菜經常是大魚大肉而忘了蔬菜攝取，但千萬別讓狗狗吃得這麼不健康。因此，在狗狗年菜食譜中，設計了這麼一道以五色蔬菜為主的佛跳牆，讓狗狗在豐富的年菜中，可以吃得更均衡、更健康！

★五福臨門佛跳牆

食材介紹：蹄筋&魚皮

蹄筋跟魚皮這兩樣佛跳牆必備的食材，對狗狗吃了會有怎樣的好處呢？其實這兩樣食材的共通點就是富含膠原蛋白，然而膠原蛋白有保護關節、鎖住鈣質、滋潤皮膚的好處。不過，狗狗經常狼吞虎嚥，記得要切成小塊而且充份煮軟再給狗狗食用喔！

材料：

豬腰內肉120g、枸杞少許、胡蘿蔔35g、山藥150g、白菜100g、黑木耳40g、蹄筋50g、魚皮50g、生薑少許、太白粉少許、水200c.c.。

作法：

1.豬腰內肉切成小塊然後裹上太白粉，用熱油稍微至炸至金黃色。

2.蹄筋、魚皮切成小塊；枸杞、胡蘿蔔、山藥、白菜、木耳切碎備用；生薑切成薑末，方便狗狗腸胃消化。

3.將所有材料放至容器中，然後加入清水，放置電鍋中蒸30分鐘。

4.蒸好的佛跳牆放涼，即可給狗狗食用。

文章來源：Natural10自然食合夥創辦人April，本身也是熱愛寵物的志工講師

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