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再爆毒豆乾!新東陽「香辣豆乾」 也染二甲基黃

NOWnews/ 2015.01.29 00:00
記者陳鈞凱/台北報導

再爆新一波毒豆乾!台北市衛生局今(29)天公布最新抽驗結果,又在賣場、超市、食品行等地點發現10件檢出二甲基黃陽性的毒豆乾,上一波未出包的食品大廠新東陽也首次被檢出有問題,新東陽大園廠生產的「新東陽香辣豆乾」也爆含二甲基黃,衛生局強調,新東陽迄今仍無法釐清究竟是哪一個生產環節出錯。

台北市衛生局是在去年12月底(12月22至25日)專案至臺北市賣場、超市、食品行等地點進行豆製品抽驗,全面加驗二甲基黃及二乙基黃,共計抽驗49件,結果10件檢出二甲基黃陽性,不合格率20.4%。

不合格名單全是散裝豆乾,有5件來源同為彰化縣「裕香食品廠股份有限公司」,包括:木柴豆干、大豆丁、豆乾、豆乾(紅片);有3件來源同為台中市「天素食品有限公司」,包括:辣豆干條、木柴豆乾、豆干,另外為台中市「麥君食品有限公司」的湖南味豆乾及「新東陽股份有限公司大園廠」的新東陽香辣豆乾。

台北市衛生局食品藥物管理處處長王明理表示,新東陽這是第一次被檢出二甲基黃,出包的新東陽香辣豆乾,豆乾原料來自桃園其他廠商,再由新東陽大園廠自行加工調味、料理,不過,新東陽雖身為國內食品大廠,卻無法負起自主檢驗責任,迄今仍無法釐清、交代是在哪一個加工過程被污染,已交由當地衛生局進一步追查。

王明理強調,目前所有不合格豆乾已要求立即下架,移請所轄縣市衛生局依法調查,依違反食品安全衛生管理法規定,使用非法添加物二甲基黃,可處6萬元以上、2億元以下罰鍰,另若致危害人體健康者,可處7年以下有期徒刑,併科8千萬元以下罰金。

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