2015春節年菜最精選　檔檔強檔熱賣中

　　2015年，大台灣旅遊網精選15檔春節年菜，囊括北、中、南三地，從五星級飯店、餐廳一直到家常小館，大師名廚推出各式豐盛年菜，璀璨菜色映照春節團圓氣氛，佳餚上桌讓家戶都過個好年！

　　北台灣是經典菜色風味，台北「儂來餐廳」由冠軍主廚龍師傅領軍，年菜真材實料、十足份量，令人讚不絕口；板橋老字號宴會餐廳「廣香龍華樓」獨家私房菜推出，一登場就驚豔；桃園中壢「禪園人文花園餐廳」充滿客家風味的美食引人入勝。

　　中台灣是美食之都，台中「本草堂餐廳」蔬食年菜行之有年，懷古手工菜風味迷人；「林園日本料理」以健康為取向，平價新鮮日式和風年菜很受歡迎；「喜佳美飯店」由50年胡師傅推出超澎湃年菜；而大坑「窯滾天堂」創意台式料理贏得許多饕客支持；「中南海餐廳」以南北菜為主，年菜式樣吉祥富貴。

　　「北海岸海鮮餐廳」年菜外帶為生猛海鮮搭配頂級肉品料理，大廚功力完全展現！「大祥海鮮屋」則以新鮮海產與平價消費，推出豐富桌菜料；「山川掌廚」是素食年菜，式樣精緻、口味健康。

　　南台灣是人氣名店，高雄岡山「明德羊肉」年菜主推羊肉爐圍爐，搭配創意菜餚好豐盛；高雄「古家海鮮」以真功夫手工菜和新鮮食材在南部聲名遠播；台南「葉鳳外燴」在地數十年，主打平價年菜，深得人心。

　　年節除夕來一桌豐盛菜色，滿桌熱騰騰好料理，祝賀大家羊年喜氣洋洋、得意洋洋！（攝影／邱偉誠）

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