黃漢忠秉持社會企業參與精神,約2年前起與妻子謝婷芸回部落,帶領達仁鄉排灣族族人飼養放山雞,初期由自己達仁鄉安朔村土地開始,將飼養經驗技術指導族人。
黃漢忠夫婦辛勤耕耘下,目前放山雞飼養場已擴及達仁鄉6個據點,累計達12公頃土地,與族人同享飼養有機放山雞的成果與樂趣。
黃漢忠表示,有機飼料與飼養空間,讓塔堡農產品企業社現在每月能賣出多達500隻的有機放山雞,以及500公斤的有機雞蛋,不但創造當地原民就業機會,也打響台東縣達仁鄉「有機放山雞」名號。
黃漢忠以「達仁有機放山雞」創業提案參與競賽,以營造無毒農業友善環境來飼養放山雞,由於食安風暴後有機食材漸受消費者青睞,黃漢中的提案頗受創業投資人關注,在15個入圍創業提案隊伍中拔得頭籌,贏得代表冠軍的創業潛力獎。
35歲的黃漢忠說,未來希望能得到創投資金的協助,利用台東地的好山、好水,要在達仁鄉創建全國第一座有機放山雞產業,他會努力實現夢想。1040104