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做拭餅搓湯圓 賢小提前過冬至

中央社/ 2014.12.17 00:00
(中央社記者黃慧敏金門縣17日電)金門縣賢庵國小暨垵湖分校附設幼兒園今天舉辦「冬至親子教學」,小朋友做拭餅、搓湯圓,聆聽阿公講古,度過特別的一天。

今天寒流來襲,小朋友身穿厚重的長袍馬褂服飾、戴瓜皮帽,模樣十分可愛。學童在家長和老師帶領下圍坐學校川堂,聆聽耆老張延鑣講古。75歲的阿公著「老大」服飾,為小朋友介紹祭祖、吃頭、老大等活動意義,讓小朋友更了解「冬至」在金門傳統活動的地位。

隨後小朋友學著用拭餅皮包土仁荖,配枸杞湯當點心。接著,學童開心學搓湯圓,並在家長協助下,體驗剉簽,把紅蘿蔔、菜球、豆干切成絲;家長炒好拭餅菜後,大家共享拭餅。期間,校方還安排小朋友在眾多姓氏中,找到自己的姓氏,了解自己家族歷史。

賢庵國小校長陳為信表示,從前民眾收成榖物後會向祖先報告,感謝保佑;雖然農業氣氛淡化,藉著冬至親子教學,讓小朋友認識傳統活動,並學習表達對長輩的感念情懷。

此外,賢庵國小也在今天發表中英對照的「金門高粱小飛俠」繪本。教導主任許雪芳表示,學校4月帶領小朋友種植高粱,8月收割、綁高粱掃等過程的甘苦全收錄在書中。而繪本從策劃、撰文、英譯、繪圖、題字全由師生完成,不假外人,其中,攝影都是校長陳為信的傑作。

參與種植和收割的4年級學生盧建邦、許壹荃、劉千尹、盧宜宣、謝昀儒說,種高粱很辛苦,但也好玩,看到自己種植的高粱長大成熟,覺得好開心。不過,有些高粱被鳥吃掉,許壹荃建議該做一個稻草人。

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