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問題豆乾 食藥署:續追44家廠商

中央社/ 2014.12.17 00:00
(中央社台北17日電)芊鑫實業社非法使用二甲基黃事件,食藥署持續追查下游產品及下架情形。食藥署今天說,根據回報,芊鑫下游業者更新為12家,會再進一步追查向這12家下游購買的44家廠商。

德昌食品「黑胡椒豆乾」日前被香港驗出含禁用染劑「二甲基黃」。食藥署昨天表示,德昌原料之一的油皮,被查出含有二甲基黃。而德昌豆乾半成品「油皮」,是向彰化縣久元企業社購買;久元企業社製做油皮使用的「芊鑫豆製品乳化劑」,又是向台南市芊鑫實業社購買。

食品藥物管理署上午召開記者會,說明食藥署及各縣市衛生局持續追查下游產品流向及下架情形。

依據各縣市衛生局回報結果,截至17日上午10時止,總計出動54人次,稽查155家次(販售商/經銷商24家次、大賣場/超市/便利商店117家次、食品製造加工業者14家次),有使用二甲基黃的問題產品已下架、回收2311公斤。

另外,台南市政府衛生局回報芊鑫實業社下游業者更新為12家。

根據食藥署昨天公布的資料,「芊鑫豆製品乳化劑」下游廠商為禾成行(宜蘭)、國全行(基隆)、方大(新北)、萬信公司(新北)、國哲行(新北)、正欣食品行(新北)、林三奇(桃園)、瑋順行(桃園)、松順行(台中)、宏奇商行(台中)陳宛蔚(屏東),等6個縣市的11家食品廠。今天又新增一家永順行(新北)。

食藥署表示,向這12家購買的再下游廠商有44家,將會持續追查。

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