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蕃新聞

台灣人不受日本餐廳歡迎的5個原因

欣傳媒/ 2014.12.10 00:00
蕭婉寧

一直以來台灣對日本的熱情都不減,無論是旅遊、文化、飲食甚至雜貨等都十分喜愛,尤其最近日幣大貶後,旅日人潮更是大增,不過近日台灣的「失格旅人」狀況頻傳,更引發日本的許多店家拒絕台灣旅客預約的事件,像是京都鰻魚飯廣川或日本的某些民宿等,最主要的原因是在於台灣客常發生預約卻沒到的問題,讓日本店家不勝其擾,今(10)日更有網友林氏壁,直接轉貼了一位日本社長的文章,點名了台灣人不受日本淺草餐廳歡迎的五大罪狀:

1.多人合吃

因為到日本遊玩想要多吃點不同的美食,體驗日本的飲食文化是可被諒解,但往往到店裡3~4個人和點一份餐,使得多占了店家好幾個位置,對座位少的店家造成很大的困擾,再加上日本對於食材進量的要求精準,因此若多人點餐對食材進貨數量也造成很大的困擾。

2.即便外面大排長龍吃完後也不離開

使得店家翻桌率大幅降低,在日本名店來說,餐廳是吃飯的地方並不是聊天的地方,若店內的人數較少還可以,若大排長龍店家大多希望顧客吃完飯就可以離席。

3.預約遲到或乾脆不到

基本上就是信用的問題,也是導致餐廳或民宿不給台灣人預約的主因之一。

4.講話大聲

打擾到其他人用餐,而且日本餐廳基本上是個安靜的地方。

5.拍攝食物花很多時間

對日本人來說,食物不趁熱吃是件不禮貌的事,同時也會不小心拍到同在餐廳裡吃飯的其他客人。

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