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藝「憩」遊谷關 本週六日推「清肝補氣」食材

台灣好新聞/ 2014.12.09 00:00
記者黃玉鼎/和平報導

交通部觀光局與谷關社區發展協會訂於十三、十四日,舉辦「藝憩遊谷關」活動;除了推出一連串藝術文化活動撫慰人心外,更要告訴民眾,利用最天然溫泉及原生食材,即可達到養生、補身療效。

圖說:谷關社區發展協會辦理「去毒補氣」活動中,除了有俏女郎喬裝聖誕比基尼正妹,大跳火辣辣熱舞,也有在地健康料理。(記者黃玉鼎攝)

九日谷關社區發展協會主辦一場「去毒補氣」活動。適逢聖誕節即將來臨,除了有俏女郎喬裝聖誕比基尼正妹,大跳火辣辣熱舞;另外還邀請國宴主廚葉正伸老師,以當地溫泉、五葉松汁、馬告山胡椒、紅藜等素材,現場製作出一道道「南瓜溫泉蛋、百花松醋飯、低溫水烹肉、五葉松甜點」等健康料理,藉此行銷前來谷關泡湯、嚐美食。

谷關社區發展協會理事長顏世陸表示,近來聞油色變,造成民眾心悸「油」存;因此,這次研發的溫泉美食,標榜清毒、解膩、降火,要幫助消費者促進代謝、補氣益腎,並藉由溫泉特性,更可將體內毒素迅速排出,增強免疫力。

名主廚葉正伸老師指出,「南瓜溫泉蛋佐小米紅藜百花飯」,其中「紅藜」是原住民的天然酵母,含有膳食高纖維,對代謝非常有幫助;另外「溫泉水烹肉」,是以溫泉烹煮,搭配原住民特產、素有威爾剛之稱的「馬告山胡椒」為佐醬,不但能去腥味,還可補腎氣功能。此外,利用松鶴「五葉松汁」做食材,也因含有豐富葉綠素,更有解膩、降火氣效果。

「藝憩遊谷關」將於本週六、日登場,推出許多藝文節目及好康活動,包括凡散客入住谷關任何一家飯店,憑統一發票或收據,就可免費兌換「泉鹽有禮」贈品(每日限量200個)、另外在「谷關溫泉飯店」廣場,還有吉「食」行樂免費品嚐、東西橫貫公路牌樓與溫泉文化館並有「街頭藝術」上演。

十三日晚上七點三十分,則在「谷關溫泉飯店」廣場舉行「藝遊晚會」,內容有相聲、民俗藝陣、奇人藝事、樂器演奏、原住民歌舞等精彩表演。配合活動從即日起至十二月底止,谷關業者推出平日殺很大,包括龍谷觀光飯店二人水晶套房加溫泉豬腳套餐原價四四六0元、現在只要二四九九元,露天泡湯一律七折;惠來谷關溫泉會館王子套房加養生特餐原價九千六百元,現在只要六折五千九百九十九元、泡湯則七折優惠;谷關溫泉飯店露天泡湯通通七折;其他水舞谷關、統一渡假村、御群溫泉會館、伊豆溫泉、麗池山水、四季溫泉會館也有好康專案。

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