行政院為了輔導業者產品升級,舉辦包裝設計輔導,由執行單位精選優良店家輔導創新產品包裝,北埔哈客愛客家庄茶坊獲選參與計劃,推出養生擂茶DIY禮盒。將擂茶DIY樂趣帶到產品中,不只可以體驗擂茶之樂趣,也可以作為裝飾品。甚至於作為其他的用途之用。
養生擂茶DIY禮盒內容含有藝術家精心設計,以仿柴燒工藝製成的擂缽一只,以及天然油茶樹製作的擂棒一支,就是體驗擂茶DIY樂趣的工具。另有綠茶、紅棗、杏仁口味各4包的隨身包(可以隨客人自己的喜好調整口味);茶葉、花生、芝麻、米香各一包的擂茶食材。售價為每盒1580元。除了到門市購買之外,也有宅配服務,詳細情形可上客家官網查閱。
食用前先將茶葉、花生、芝麻食材包各取一些置入擂缽中,用油茶樹的擂棒擂成細粉,然後在加入隨身包拌勻,沖入熱開水或熱茶水,倒入一些米香,就是一杯可口的擂茶。(圖片/哈客愛擂茶)
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