味全總經理張教華限制出境出海
味全共十三人被台北地檢署依詐欺、偽造文書、違反食品衛生管理法等罪起訴；其中，前董事長魏應充、頂新製油前總經理常梅峯兩人，日前因越南飼料油案被收押在彰化看守所，昨彰院也同步開庭，因此北院昨未提訊兩人；味全中央研究所糧油研發經理蘇瑞雯則請假未到庭。
去年十一月爆發味全植物油混充大統長基銅葉綠素案，北檢分案偵辦一年才起訴，檢方認定魏應充為壓低成本，指示下屬在棕櫚油中混摻大統銅葉綠素油，分裝成廿一款油品，標示為純橄欖油、調合油對外販售，並授命旗下中央研究所造假檢驗報告，詐騙消費者，獲利七億九千萬元。
魏應充、張教華去年在北檢複訊後各獲一千萬元、五百萬元交保，並限制出境。檢方起訴時認定，張教華的犯行與魏應充相同，建議處最重之刑；他昨答辯，他並非集團糧油事業群成員，因此未參與同集團頂新製油採購決策，不知頂新使用大統油。
味全中研所長鍾美玉答辯，檢驗是根據法令標準，味全與頂新的原料合約規格，明定自西班牙進口油，她與大統沒接觸過；副所長蔡文齡也說，檢驗標準是依據公司規範與食品法規訂定，絕無造假。
中研所經理施介人說，原料成分都逐項標示在瓶身，沒有不實，他也不知頂新使用大統油；其餘經理、中研所檢驗員答稱是依公司作業流程檢驗，驗出異常也有寫在報告裡，「若要造假就會整份造假，不會抖出瑕疵」。
方便食品部主管林雅娟表示，調和油是中低價位油品，不是起訴所稱的高價油；調和油特性是高溫穩定耐炸，低溫會起雲霧，這是正常物理現象，不是瑕疵。
已退休的資深協理林進興說，換深色瓶子是因為「很好看，有質感，我看了很喜歡，相信消費者也會喜歡，不是要掩飾油品成色」。
正義黑心油案 高雄昨也首開庭
正義食品黑心油疑案，高雄地院昨天下午首度開庭，提訊公司行銷企劃部副課長胡金忞、油商林明忠。林明忠說，他只是仲介正義公司跟人買油，根本不知道油有問題；胡金忞也說，不知道向林明忠買的油是飼料油。兩人均否認犯行，法官下令還押看守所，將在十二月五日再度開庭，並提訊正義公司總經理何育仁。