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嘉市抽驗 澳牛檢出萊克多巴胺

中央商情網/ 2012.03.12 00:00
(中央社記者江俊亮嘉義市2012年3月12日電)嘉義市衛生局今天公布第3波牛肉瘦肉精檢驗結果,有2件檢出含瘦肉精萊克多巴胺,分別是「我家牛排館」的菲力牛排(產地為澳洲)及「紅花鐵板燒」的沙朗牛排(產地為美國)。

嘉義市政府衛生局指出,嘉義市「我家牛排館」抽驗的菲力牛排,檢出含瘦肉精萊克多巴胺(Ractopamine)2.403ppb,「紅花鐵板燒」抽驗的沙朗牛排,檢出含瘦肉精萊克多巴胺8.3ppb,都與「零檢出」標準不符。

衛生局同時公布這2件牛肉來源,分別為設於台北市的「樹森開發股份有限公司」,以及設於台中市的「強鶴貿易有限公司」,都已移請所轄衛生局續辦。

衛生局表示,這是嘉義市首宗驗出澳洲牛肉含瘦肉精萊克多巴胺案件,為求慎重,供應商樹森公司派高級主管南下,確認產地為澳洲。衛生局已沒入庫存牛肉4塊(約1公斤)待銷毀。

至於「紅花鐵板燒」美國沙朗牛排,業者表示約進貨3公斤,衛生局再前往稽查時,已全部售完無庫存。

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