國立成功大學環境微量毒物研究中心主任李俊璋今天表示,實驗室原本的檢驗工作已排了約2個月,這次為了檢驗衛福部委託的油品樣本,特地把其他的檢驗期程延後。7名工作人員加緊趕工,把原本需要的9天檢驗時間壓縮到7天;此次預計檢驗20個樣本,11月3日接收的首批10個樣本,結果最快在下週一出爐。
李俊璋指出,外界擔心美軍在越戰時大量使用落葉劑,化學物品可能殘留在土壤後進入食物鏈。當時使用的落葉劑,在合成過程中可能產生戴奧辛,但並非一般檢驗分析就可發現。
他說,實驗室收到油脂樣本後須經過萃取、酸洗、淨化、濃縮,最後再由高解析度氣象層析質譜儀進行定性、定量分析。若發現含量超過標準,除了將初步資料回報給委託單位外,也會再做一次分析加以確認;若符合標準,就會提出正式檢驗報告。
李俊璋指出,前一段時間也曾受委託檢驗過國內劣質豬油的18個樣本,結果都符合標準。