北海油脂爆出用飼料油製成食用豬油,問題豬油四處流竄,恐怕都被消費者吃下肚,包括桂冠、7net、大潤發、愛買等都淪陷,禎祥食品的蔥油餅也被點名染上北海問題油,對此,禎祥表示,他們自9月1起就已經改為使用新鮮豬脂炸油,產品安全沒問題。
彰化縣衛生局稽查發現,華盈食品使用北海香豬油製作蛋餅皮銷售到全台5個縣市、6家下游業者,廠內尚有7公噸蛋餅皮已遭衛生局查封;而禾家香公司則是向北海採購50公噸的香豬油,製作成89個品項的蔥抓餅,且銷售到大潤發與愛買等170多間下游業者。
也在名單之列的禎祥食品工業股份有限公司發出聲明表示,禎祥的冷凍山東蔥油餅使用的油品,自2014年9月1起就已經改為使用新鮮豬脂炸油,產品安全沒問題。
禎祥也強調,他們的冷凍韭菜盒子、冷凍港式水煎包、冷凍蘿蔔糕、冷凍鹽味毛豆等商品,都不含「北海油脂」、「維力清香油」、「維力香豬油」、「正義香豬油」,並確認產品安全無虞,請消費者安心。