秋冬進補美食　台南羊肉餐廳贈麻油麵線

　　保安路羊肉專賣店咩餐廳，創始人羊泉爺爺的孫子從南區灣裡來到市區開店，將在地六十年手藝帶給市民。入秋了，現在正是大啖羊肉的季節，保安路羊肉專賣店咩餐廳請大家吃蒜香麻油麵線。

　　咩餐廳表示，凡於保安店內消費不限金額，即贈蒜香麻油麵線兌換券一張。兌換券贈送時間自即日起至2014年11月19日（三）止；蒜香麻油麵線兌換時間自即日起至2014年11月26日（三）止，兌換麵線限內用恕不提供外帶，該券於下次消費使用，每次消費即贈一張，上限二張。

　　蒜香麻油麵線的特別之處，在於先將純手工非機器製成的香Q麵線過三次水，使麵條更加香Q有口感，料理時再加上一些羊油、麻油拌入手工麵線。麻油的香和手工麵線的入口嚼勁，是女性朋友的最愛。（攝影／邱偉誠）

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