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尹邀中研院食品改革 翁啟惠:資金來源需正當

中央廣播電台/楊文君 2014.10.17 00:00
頂新集團邀請潤泰集團總裁尹衍樑出馬,獨立組成「食品安全革新委員會」,以第三方身分監督頂新改革,尹衍樑也請中研院協助。不過,中研院院長翁啟惠今天(17日)以新聞稿表示,中研院可以幫忙找一些專家在技術上提供相關協助,但食安改革推動委員會的資金來源必須正當才能幫忙。

翁啟惠表示,中研院本來就很關心食安問題,年初就曾提出國家食品安全維護及環境毒物防治體系建議書。4年前也曾公開倡議應建立食品履歷制度,非食品用的原料,不能流入食品鏈、製造過程各階段的品管分析要確實以及業者要守法、要有社會責任及公德心,而法規執行也應確實。

翁啟惠強調,昨天尹衍樑總裁打電話給他時僅短短通話1分鐘,他並不知道食安改革推動委員會成立背景,但他堅持食安改革推動委員會的金錢來源必須正當才能幫忙。

至於頂新魏家是否違法,翁啟惠表示,目前已進入司法程序,頂新應誠實面對,他不予置評。

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