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食安議題 尹衍樑找翁啟惠幫忙

中央社/ 2014.10.17 00:00
(中央社記者陳至中台北17日電)潤泰集團總裁尹衍樑昨天應頂新集團邀請,擔任食品安全革新委員會臨時召集人,尹衍樑找中研院長翁啟惠幫忙。翁啟惠今天將和尹衍樑詳談,瞭解可以提供什麼協助。

翁啟惠受訪表示,食安事件對台灣傷害很大,食品業受到影響,政府的標章也不被信賴。昨天晚間接到尹衍樑電話,兩人短暫交談,今天將再找尹衍樑瞭解事情始末,討論中研院究竟能幫上什麼忙。

尹衍樑近年推動「唐獎」,委託中研院擔任評選工作,因此和翁啟惠有一些互動。翁啟惠今天受訪表示,會先瞭解食安革新委員會的經費來源,最好的方式是由企業界和熱心人士一同捐款成立,由中研院提供技術上的專業協助。

翁啟惠日前接受中央社專訪表示,台灣各界對食安議題的反應很激烈,表示有希望,民眾無法睜一隻眼、閉一隻眼,只要認真面對和解決,台灣的食品業會變得更好。

翁啟惠也認為企業除了追求利潤,還需兼顧公平正義和環境永續,經歷這一波食安風暴,希望台灣企業有所反思。

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