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味全釋出3分之1乳源 勻撥5家公司生產鮮奶

卡優新聞網/方凡 2014.10.15 00:00

頂新集團劣質豬油,引爆消費者怒氣,甚至抵制非油產品,頂新集團旗下味全成為重災區,味全鮮奶原本市占率第一,消費者拒買後,滯銷達3分之1!農委會今(14)日找來酪農、乳廠業者開會,協調調配味全的乳源給其他乳廠加工,讓消費者有鮮奶可以買。

味全每天收購生乳量達330公噸,是國內市占率最大的乳廠,但因為消費者自主發動滅「頂」行動,造成林鳳營鮮奶滯銷賣不出去,其他品牌鮮奶卻被搶購一空。為了解決這種假性產銷失衡問題,農委會畜牧處邀味全公司、乳品公會所屬會員廠、乳業協會、酪農協會等單位開會,決定勻撥生乳事宜。

畜牧處表示,味全同意在不異動酪農與味全產銷契約的原則下,每天釋出104公噸的生乳,約占味全每天收購量的3分之1,委請統一、光泉、佳格、開元,以及養樂多等5家公司加工為鮮奶,以足量供應市場需求。

初步執行期間暫定一個月,也就是從10月16日起,至11月15日止。為期一個月期間,若又發生特殊產銷失衡情事,畜牧處將再不定期協商勻撥乳源事宜。味全公司勻撥給5家廠商加工生產鮮乳的104公噸生乳,農委會將專案核發接受委託加工工廠所需的鮮乳標章,供其產品黏貼之用。

畜牧處指出,這是假性供需失衡,因為生產量與消費量,實際上一如以往,只是消費者拒買味全鮮乳後,轉向購買其他品牌的鮮奶,導致非味全品牌的鮮奶採購一空,獨獨味全林鳳營鮮奶乏人問津。所以只要將生乳乳源調配給其他乳廠生產、供應鮮奶,消費者就會恢復採購。

畜牧處強調,讓消費者買得到鮮奶,並且保障酪農生計及生乳收購契約的穩定,是農委會罕見召開生乳乳源勻撥協調會的主要原因。未來如果產銷失衡更加嚴重,也會隨時加開協調會議,解決產銷失衡問題。同時提醒消費者,這些鮮奶的衛生安全都沒問題,跟黑心食用油無關。

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