晶華盤中股價來到320元,在平盤上下震盪;王品股價來到312元,最低一度達310.5元,雖兩者差距並不大,但王品如何回應讓消費者更加信賴,將是投資人短期關注焦點。
晶華指出館內中餐廳酥炸港點類一度使用過正義出產的油品,但早在9月爆發餿水油事件後,均已改用自榨豬油。
晶華餐飲一向是經營強項,由於品管嚴格,在這1年來多次的食安風暴中未受波及,餐飲業績也持續成長中。
而王品在9月餿水油事件中,旗下曼咖啡的「番茄蔬菜湯」因供應商魔術食品使用到強冠全統清芳油而中標,此次飼料油事件,旗下「藝奇新日本料理」鮭魚季飯、「王品牛排」玉米濃湯、「西堤牛排」鮮烤牛排和「陶板屋」炙燒牛排又使用到正義香豬油,再度衝擊品牌形象。