二度中鏢!知名小吃換正義油 2次受害
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問題油品讓小吃業者紛紛中鏢,正義油品在小吃攤販中使用率相當高,像是桃園知名的老克明蔥油餅、宜蘭義豐蔥油派、劉媽媽菜包都中鏢,很多店家都是經過上次餿水油事件後,改用正義油品,因此連2次受害,讓業者無奈,只能先關門停業,也直說不知要如何面對消費者。
衛生局稽查人員在劉媽媽菜包店內來回搜查,因為油品又出問題。劉媽媽菜包工作人員:「拿一瓶給他看,那邊啦。」
工作人員乾脆協助稽查人員,直接告知油品放在哪,經過上一次餿油事件,店家說要改用正義豬油,因此二度中鏢,不過依然有顧客力挺。顧客:「我會繼續支持,因為我都吃劉媽媽這家的。」
飽滿餅皮加上滿滿青蔥,在油鍋煎到焦香,這是宜蘭知名的義豐蔥油派,在上次餿水油事件中鏢,為了挽回信譽,還特別改用正義香豬油,免費送出1000份,沒想到這次連正義都出包。
又碰上問題油品,老闆乾脆拉鐵門不做了,也已經把對外販售的產品預防性下架。業者:「滿困擾的,因為碰到就碰到了,如果真的有問題,那就依法來處理。」
同樣必須用大量油來煎餅的,還有桃園老克明蔥油餅,拿出一袋袋封存正義油品,老闆不敢再用,還在網站上放自炸豬油的影片自清,但是現在不僅暫時停業,員工放假,損失慘重。
業者:「正義是調和油,有一些成分問題,我們也不能確定,所以這次正義也中招的話,第一時間冰庫還有一部分庫存,我就把它整理整理,主動跟衛生局通報。」
正義油品市佔率高,小吃店家放心用,但是卻一個個爆出問題,前一次使用問題油品的損失都還沒彌補回來,現在又再次出問題,店家大嘆,乾脆關門別做了。
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