古坑鄉公所表示，黎維槍早年畢業於屏東高農，日據時代服務於圖南株式會社，在古坑鄉荷苞山參加種植咖啡樹行列。
民國34年台灣光復後，黎維槍留在台南經濟農場工作；民國40年代，全球咖啡價格高漲，台南經濟農場擬定台灣咖啡種植計畫。
民國47年，農復會決定在雲林設置咖啡工廠，當時就是由黎維槍草擬成立咖啡小組計畫，專辦咖啡業務。因此，黎維槍對於台灣本土咖啡發展史，如數家珍。
3年前，高齡87歲的黎維槍，還上網搜尋日本網站，瀏覽咖啡栽培、加工資料，試圖傳承給年輕人種植咖啡的正確知識。
古坑鄉公所近年來蒐集咖啡耆老資料，拍照片、影音、口述歷史，訪問黎維槍時，他總是侃侃而談，宛如一部咖啡活字典。
9月29日，高齡90歲的黎維槍在無病痛的情況下，於妻子身旁過世，臨終前，還揮手向老伴告別，安詳地走完一生。
古坑鄉公所痛失這位「鄉寶」，令員工十分不捨，與家屬商量後，決定在今天告別式公祭時，於靈堂前煮台灣咖啡，送黎維槍最後一程。
與黎維槍交情甚篤的咖啡業者張景科，上午也特地到靈堂前煮咖啡追悼故友，以台灣咖啡送這位「咖啡達人」最後一程。