台南多所校園日前爆出使用「爛菜」烹飪營養午餐，而不肖進貨商背後疑似有涉刑案的家長會長撐腰。台南教育局日前介入調查，報告指出議員揭露的爛菜照片是舊照片，且爛菜未下鍋烹飪。國民黨團昨日（5/9）質詢炮打政風處，質疑政風處在幫業者開脫、行政調查不中立。市議員林燕祝更質疑政風處主任陳瑩召開記者會的身份，質問她是否已榮升政風處長？林燕祝並要求將陳瑩移送懲戒。台南市府對此回應，市府謹守行政中立，針對依法行政的公務人員給予支持。
↑圖說：教育局政風室主任陳瑩（右）召開記者會說明案件 (圖片來源：台南教育局提供)
台南營養午餐使用「爛菜」案風波未消停，台南市議會昨日（5/9）展開教育局質詢，國民黨團砲轟教育局政風處的調查結果。國民黨團表示，教育局政風理當追查營養午餐爛菜從何而來，而不是幫有涉刑案會長撐腰的業者開記者會開脫以及反指檢舉照片是舊照片。國民黨團指控，市府行政調查不中立，要求市府不應只聽有權利一方的聲音，而應中立公正化解糾紛。
國民黨台南市議員林燕祝表示，自接獲營養午餐爛菜案的陳情以來，其他學校 事發後都立刻懲處相關人員，只有大灣國小反其道而行，誣指她爆料所用的爛菜照片是舊照片。林燕祝說明，教育局召開記者會報告的調查結果與學校說詞一致，她質問市府是否有去追查爛菜如何進入校園？她也指控，政風主任陳瑩二度進入校園詢問營養師和廚工，「為何提供舊照片給議員？」，讓廚工不僅承受涉刑案家長會長的壓力，又承受教育局政風的壓力，她並要求將政風主任陳瑩移送懲戒。
林燕祝指出，教育局政風室主任陳瑩與教育局長鄭新輝一同召開記者會，她質問陳瑩是否已榮升政風處長。林燕祝質疑，陳瑩代替政風處長召開記者會已逾越行政調查目的。針對陳瑩說行政調查有向市府政風處報告，林燕祝痛批陳瑩在說謊，直指陳瑩「不配這個位置」。對此，教育局長鄭新輝出面緩頰，記者會是由自己邀請陳瑩共同召開。
教育局對此回應，市府教育局政風室協助進行初步的內部調查實為正常程序。政風室主任為受過訓練的專業人員，對執行政風工作有其公正獨立性，對依法行政的公務人員應給予支持。教育局強調，市府高度重視孩童營養午餐，謹守行政中立原則，力求調查過程嚴謹客觀，以還原事實真相。
市府政風處也表示，尊重教育局之內部調查結果。政風處也承諾，會再協助市府針對該校營養午餐採購及驗收等進行調查，進一步了解是否符合相關規範。