低調奢華的享受 台中日式料理
大台灣旅遊網/林粁仲
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走入位於台中北屯的樽日式料理，低調奢華裝潢的設計給人一種不被打擾的舒適感，不同於一般日式料理店，該店座位多以為圓桌為主，座位數多且提供包廂，適合大小家庭及朋友聚會。
由於老闆以前學過中式料理，對於料理充滿著無比熱情，開始經營日式料理後，除一般常見的丼飯、定食、生魚片等日式料理外，還提供以合菜的方式讓消費者有不同選擇，依照客人的喜好，搭配專屬的客製化菜單，更貼心的提供素食套餐。
店內特色餐食─無花果干貝凍，以膨大海加果醋調製而成的醬汁，做成果凍淋在新鮮干貝上，搭配其他新鮮蔬果，獨特的酸甜口味深受消費者喜愛。
樽日式料理希望提供客人像家一樣溫暖的感覺，用餐的同時還能結交朋友，用熱情的服務與新鮮的食材服務每一位客人。（圖／樽日式料理提供）
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