關西鎮也有了客制化的日式料理餐廳

　　關西鎮舊中豐路是南來北住旅者不經過交通較繁忙的市區或由內灣北上的重要交通要道，在路旁可以找到很多客家餐廳及客家小吃店，而且客家餐廳都有自己的特色，有些有木雕作品可以欣賞及展售，在用餐時可以一邊欣賞；有些會將自己收藏的石頭供欣賞，所以都成為球友或路過的旅者用餐的空間，當然也是團體用餐或宴客的處所。

　　在中豐路偏南的新城段2014年6月下旬丹頂鶴中日式海鮮創意料理店開幕，成為在關西一帶比較不一樣的餐飲空間，老闆高中畢業之後便開始從事餐飲業，在台北市及中壢市都開過餐廳，因為台北房租偏高、中壢市停車不易，所以來到關西自己的店面，中豐路兩側都可以臨時停車，非常方便。將近30年的餐飲經驗與來到關西的旅者及在地鄉親分享。

　　丹頂鶴中日式海鮮創意料理有生魚片、壽司、定食/丼飯、熱炒、手捲、魚、煲湯、砂鍋、鐵板、麵/飯、燒烤、炸物、三杯、小菜等。除了單點之外、有團體合菜及宴席，更可以作客制化服務，由客人告知預算及喜歡或不喜歡的菜，再由老闆依當季當天取得的食材進行料理。為了提供客人更平價的料理，週一至週五另有經濟實惠的餐點，物超所值。

　　丹頂鶴為兩樓空間，一樓有三間八人小包廂，二樓有一間20人大包廂，是三五好友、家庭用餐、部門聚會非常屬合的空間，需要事先預約，以便安排空間及準備合用的食材。餐廳對面就是大片農田，視野佳，尤其是二樓。到關西品味日式及海鮮料理，丹頂鶴是不錯的選擇。（攝影／蔡聰挺）

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