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剛開學午餐就捲餿 新北教育局:4校染餿影響4千餘人

NOWnews/ 2014.09.12 00:00

記者葉立斌/台北報導

餿水油風暴尚未止歇,正逢學校新學期,連營養午餐與學校的熟食餐廳都染餿!新北市教育局表示,他們在11日透過「食品雲」系統查核並同步向學校確認後,本學期開學後,實際曾食用「裕國蘑菇醬」、「奇美熟水餃」應為4校,共4,498人。

教育局強調,市府嚴格要求業者務必核實登錄編輯食品雲系統資料,於供應當日上午10時30分前登錄指定項目,登載每日菜單、原料(含調味料)、供應商、認證標章、檢驗報告等資料,不得有虛偽造假不實登載,並於契約中訂定:如果業者登錄不實資訊,將依規定記點並罰款3千元。為讓民眾及家長即時瞭解及掌握孩子營養午餐用餐內容及食材,教局除將隨時掌握後續相關衛生單位公布餿水油與問題食品之最新情形,確認學校食品安全性,亦即刻於本局網站設立「劣質豬油問題產品清單」專區,同步連結衛福部及食品雲最新訊息,即時更新資訊供學校及民眾查閱,以確保孩子的健康。教育局如發現問題產品,立即通知學校停用。

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