歐巴螞「玉藻酥」選用上等原物料，冬瓜餡為主的內裡，添加台灣本島嚴選新鮮鳳梨與海藻，口感清香而爽口，絲絲動人；而外皮部分為酥皮作法，皮裡頭同樣加入綠藻粉，並在外層抹上滿滿的芝麻粒，健康有特色並富多層次口感，是許多人一吃就愛上的嶄新口味。
玉藻酥內含有豐富的綠藻，有別於一般傳統鳳梨酥，口味不僅好吃，更兼顧健康養生需求，含有多項豐富營養素；更難得的是含有一般植物性蛋白質所缺乏的人體必需胺基酸。不含防腐劑，天然健康、享受美味又不會造成身體負擔。
店主人罕哥說，由於台東靠海，所以在研發伴手禮時考慮加入當地特色，將原汁原味的想法落實，帶來市面上極為稀有的獨特伴手禮「玉藻酥」，深獲消費者熱烈好評。
創業至今，他每天只睡4小時，將全副心神灌注其中，以螞蟻作為品牌LOGO，象徵勤勞樸實，也是砥礪自己的目標。歐巴螞從蛋糕專賣到推出手感麵包，加上店面的擴展，已然成為當地人氣烘焙店；同時，更開發一系列伴手禮商品，高品質及專注細節的堅持不變，要將兒時印象裡的烘焙香氣，透過雙手傳達出去。（攝影／廖祐笙）
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