東海大學食品科學系教授蘇正德被爆料是產製劣質問題油的強冠公司少東葉力瑋的研究所的指導教授，蘇正德今天澄清說明。
蘇正德指出，葉力瑋是民國93年進入東大食科所就讀，於95年畢業，他擔任葉力瑋的論文指導教授，葉力瑋的畢業論文題目是「蔓荊子抗氧化成分」，研究方向是中藥「蔓荊子」，與油類無關。
蘇正德表示，他是葉力瑋的指導教授是不爭的事實，但是他是在媒體追問時才得知，葉力瑋是強冠公司的少東，不能因為這樣，就要指導教授背負原罪。
蘇正德說，葉力瑋在校時相當低調，校方師長並不知道他的家世背景，絲毫沒少東的高調奢華的行事作風。蘇正德說，他從未見過葉力瑋的家長，與強冠公司並無瓜葛，也未接觸過。
蘇正德指出，他聽說，葉力瑋畢業後到日本的工廠實習，他對於葉力瑋畢業後的訊息也僅知於此。
蘇正德表示，他一直秉持餿水油一定不能讓人吃的態度，也堅持餿水油黑心廠商一定要受罰處分，從未替強冠公司或其他單位護航過。1030910