餿水油蔥賣誰？ 衛生局疑廟口攤商受害

黑心油事件越滾越大，基隆油蔥店這個月5日爆發餿水油後，基隆市衛生局追蹤回收情形，發現店家涉嫌隱匿下游廠商資料，儘管業者聲稱自己也是受害者，衛生局還是直接在店門口貼上禁止販售的公告，要求產品下架，並約談業者，若再不提供下游廠商資訊，最高開罰300萬元的罰緩。 貼上2大張停止販售公告，衛生局突如其來的動作，讓基隆油蔥店業者一臉錯愕，衛生局從5日就請業者交代下游廠商名單，但他們始終交代不清，被勒令停業。 食品衛生科長王翠雯：「交代下游要他們趕快把東西回收，看你們是不是出貨給他，這樣就沒有問題了，不會因為這個事件影響下游消費，其實不會。」 衛生局好說歹說，希望業者說清楚，到底是誰買走用餿水油製成的油蔥。食品衛生科長王翠雯：「(油蔥業者)從3月到目前總共進貨1468桶，我們9月4日退貨的時候，他已經退貨83桶，以及後續回收了58桶，所以剩餘的桶數可能已經被使用在油蔥製造，或者已經賣給下游廠商。」 業者vs.記者：「就跟你說都是小吃攤啊，就是賣幾斤給他們(攤販)，10斤這樣，就在整理了，哪知道會這樣子，買了就走了，沒有登記嗎？沒有。」 業者堅稱買油蔥的都是小吃攤，以現金交易，買賣數量難以統計，衛生局懷疑，這些油蔥會不會被基隆廟口的攤販使用，對此，業者不願多談，只說自己也是受害者。 衛生局還將進一步約談業者，如果再不交代下游廠商，最高會吃上300萬元罰款，因為就怕問題油蔥被放進料理中，最大受害者還是把食物吃進肚的消費者。