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餿油案 南市持續清查地下工廠

中央社/ 2014.09.10 00:00
(中央社記者張榮祥台南10日電)餿油風波引爆食安危機,台南市沒有回收油品製造工廠,但市府表示會進一步清查有無地下工廠,及到夜市等末端持續稽查,盡力推持食品安全。

賴清德上午主持台南市政府食品安全聯合稽查跨局處會議,由衛生局專案報告「劣質豬油」查緝成果。

賴清德指出,因應強冠及工研整合的劣質油品,市付採源頭管控及上下游追查,強冠部分共清查27家,包括6家製造業及21家經銷業,封存1275桶1萬9125公斤。在工研整合方面,41家業者全數清查完畢,封存23桶345公斤。味全12項產品也下架封存。

台南市學校營養午餐也未使用劣質油品,但有 3家學校買到受污染食品,已處理完畢;台南市也沒有回收油品製造工廠,但市府會進一步清查有無地下工廠,及到夜市等末端持續稽查,盡力推持食品安全。

賴清德表示,面對這波油品風暴,他認為不宜推諉責任。

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