記者季大仁／新竹報導
新竹榮家於中秋前夕為養護長輩舉辦原滋美味下午茶聯誼活動，長輩開心享用美味的虱目魚碗粿、銀耳花生露、黑芝麻堅果露。同時，也規劃卡拉OK歡唱活動，讓住民長輩在中秋節前開心度過一個輕鬆、美味、歌聲相伴的下午茶會。
主任白恩惠表示，養護堂有3成住民因為牙口不好，只能選擇細碎食品，但食物磨碎後難以分辨特色。為了提供長輩有更好的味覺刺激，特別連結財團法人食品工業發展研究所，推薦目前市面上適合高齡長輩食用的食品。本次精心準備的虱目魚碗粿、銀耳花生露、黑芝麻堅果露，是選用台灣在地天然食材製成，且經認證的高齡友善食品。尤其是虱目魚碗粿，一改傳統碗粿的肉燥內餡，質地細緻用牙齦就可以壓碎，不須太費力咀嚼，讓牙口、吞嚥不佳的長輩，也能享有安全、美味、高營養的美食。
為了使下午茶活動場面更活潑，也精心布置環境與規劃卡拉OK歡唱活動，陳伯伯拿起麥克風高歌愛情釀得酒、永恆的回憶、鳳陽花鼓；沈伯伯及尹阿姨夫妻也合唱一廉幽夢，帶現場長輩重溫60年代金典老歌，住民長輩在中秋節前開心度過一個輕鬆、美味、歌聲相伴的下午茶會。
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