欣傳媒 | 欣旅遊／Natalie Li
倫敦碎片大廈（The Shard）又稱作夏德塔，是歐洲數一數二高的建築物，由義大利籍建築師Renzo Piano設計，頂樓的觀光展望台需支付票價25英鎊（約1250台幣），才能眺望倫敦之美，但是現在入住位於52層的香格里拉酒店，就能免費享受！
香格里拉酒店內的「Gŏng」酒吧，除了是全倫敦最高的酒吧之外，最近又多了一個新稱號「全西歐最高的游泳池」，因為萬眾期待的天際泳池（Skypool）現已開幕。溫水池適中的溫度讓旅人一年四季都可以在自在徜徉，並享受白晝的靜謐，隔離屏僅在日落時收起，讓人飽覽倫敦西區如聖保羅大教堂、倫敦眼和威斯敏斯特等美景。
Gŏng酒吧由香港建築師傅厚民 (Andre Fu) 設計，其設計理念源自斗拱（中國傳統建築中廣泛應用的聯鎖支架，如世博中國館的外觀），因此整體空間有著東方設計和現代西方意蘊的完美結合，泳池上長達15米的繪畫卷軸亦有躍然浮於頭頂之感。
夜晚時分，Gŏng的賓客在池邊欣賞倫敦景色的同時，還可品味特色雞尾酒和美食，如：以Jensen 幹伯蒙德杜松子酒以及玫瑰利口酒、克裡奧爾苦味酒和香檳調製的「Bermondsey Bubbles」，以及屢獲殊榮的「Black and Blue Swizzle」，當中包含Talisker、蜂蜜酒、青檸酒、雪利酒和藍乳酪。
香檳愛好者可在Gŏng的香檳酒吧品味從稀有佳釀到著名的 Grandes Marques 等一系列美酒，還可盡享酒吧小吃，如：康沃爾肉蟹、鵝肝醬以及精製魚子醬系列。寬闊的池邊區可同時容納30人，適合舉辦特色的高空聚會。
【延伸資訊】
Shangri-La Hotel London-Gŏng
TIME 入住賓客06:00～20:00；所有賓客20:30～
TEL (44) 20 7234 8208
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