食安問題多 黃國昌批邱文達失職守
中研院研究員黃國昌昨在臉書上發文批評︰「由於『毒奶粉』，前前衛生署署長林芳郁辭職下台負責；但是，歷經『塑化劑』、『假油』、『假米』到現在的『餿水油』，消費者受害無數，邱文達的官位卻依然穩如泰山，到底是何道理？」
邱文達從二○一一年初即在衛福部的前身衛生署擔任署長，又接任首位衛福部長，但在職期間發生了「塑化劑事件」（二○一一年）、「食用油造假事件」（二○一三年）、「假米混充事件」（二○一三年）等多起食安重大問題。
儘管監察院數度「糾正」當時的衛生署，指責衛生署長未做好食品源頭安全衛生管理，有失職守。但邱文達不僅不動如山，官還越做越大。
消基會董事長張智剛除了點名部長下台外，也直指使用「全統香豬油」的不乏知名大廠，「味全」更是繼大統混油事件後再次中槍，顯見裁罰體系出現嚴重漏洞，「業者沒在怕」。
未清查改善前 消基會籲拒買味全
張智剛呼籲消費者，味全公司未全面檢驗、清查、改善前，應該拒買。衛福部應強制資本額達一定規模與有犯罪前例業者自主檢驗，才能有效防止此類事件再度發生。
消基會消費者雜誌發行人陳智義說，法律規定一罪不得兩罰，且以刑事法為主，大統案行政罰鍰十八．五億元，卻因先引用刑事法，目前僅罰三千八百萬元，實在不合理。
張智剛說，頂新、味全產品如此多樣，算是綜合食品業，去年出事，消基會就呼籲，資本額達到一定規模的綜合食品業，應納入自行檢驗項目，如果衛福部不修正且公告後年底直接實行，絕對無法達到食品安全管理。
民進黨立委何欣純昨痛批，現行「食品管理法」讓業者自主管理，但食安年年出包，凸顯法規嚇阻力有限；民進黨立委管碧玲也表明，將在下個會期提案修改食管法，將「危險犯」列入刑罰對象，才能遏止歪行歪風。
何欣純指出，每次食安出問題，政府就宣示要捍衛食安，但以去年大統黑心油事件為例，涉案的廠商終究沒以刑事罪起訴；這次餿水油風暴，食藥署還要民眾不必過度恐慌，擺明為業者開脫。
親民黨副秘書長劉文雄砲轟，食安問題影響兩千三百萬台灣人，馬英九總統不但未表示意見，昨天還安排輔選行程，「難道現在沒有比輔選更重要的事情？」