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健康菜合作社專種植有機蔬菜 進駐長治屏東有機農業示範區

大成報/吳富正 2014.08.06 00:00

【大成報記者吳富正/屏東報導】

 屏東縣健康菜生產合作社進駐長治屏東有機農業示範專區,搭設網室種植皇宮菜、莧菜、鵝白菜、空心菜、青江菜等10幾種有機蔬菜,銷往有機通路及新北市營養午餐,屏東縣政府燕南飛計畫7位學員也加入種菜行列,合作社經理謝玉妃表示,年輕學員肯下田吃苦,想要學習種植有機蔬菜技術,非常難得。現在有機蔬菜已有固定通路,目前約4公頃多,溫室裏就種蔬菜,裸地就種木瓜、檸檬等,今年開始種小黃瓜,可能營養好,長得像大黃瓜。看地面上蚯蚓鑽洞就能辨別,有機觀念已慢慢影響飲食習慣,也影響務農習慣,雖有7位燕南飛學員,但還有1、2位是不用付津貼自己來學的。

 家裏種芒果的38歲朱書逸住枋山,對有機蔬菜很有興趣,於是加入燕南飛計畫到合作社學種菜技術;朱書逸表示,等學到「功夫」後要回去教其他人。有機蔬菜經常要使用到網室,夏天天氣悶熱,室內要比戶外氣溫高出1-2度,每個人都汗流浹背,相當辛苦。另一位43的歲學員蔡博安提及,很久以前就想圓有機夢,現在終於實現夢想,雖然辛苦但很值得。在這裡工作還要了解每種植物特性,像皇宮菜,室內就長得沒那麼挺直粗莖,而病蟲害防治就是利用養蟲吃蟲。

 屏東縣政府農業處姚志旺副處長表示,屏東縣政府開闢有機專區,讓對有機理想的人能實地耕作,縣府輔導生產,也幫助找通路,讓消費者更容易買到有機蔬菜。

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