每年均創造豐碩媒合成果的新產品發表商機媒合會，2014臺南場即將於8月15日在臺南生活美學館熱鬧登場。會場上除了優質中小企業帶來的創新技術應用產品之外，也將看到南部幾所科技院校展現新生代的創意能量，例如南臺科技大學分享透過產學合作，為知名電影「KANO天下嘉農」所製作的專業特效；還有20多項綠能、生活、生物科技相關創新產品，也將在活動當日一一呈現。
新產品發表商機媒合會2014臺南場今年度活動，匯聚20家優秀中小企業及6家南部科技院校，共同發表、展示包含綠能環保、民生樂活等領域共28項創新研發成果，其中多家參展企業帶來能夠提升生活品質與品味的創意產品，例如坤暐科技的「藍芽LED七彩聲控控制器」，以手機或平板做為光源變化的操控界面，可針對餐飲業及居家室內設計提供更高品質的聲光服務；誼捷企業開發的「免插電手壓濃縮咖啡機」，精品般的高雅外型設計，提供給喜愛咖啡的朋友們一個更能展現品味新選擇；湀可綠色科技推出的「超酸性電解水製造機」，可產生具有殺菌力的次氯酸水，在居家清潔殺菌及防治農作物病害等用途，有良好的功效。
因應高齡化社會來臨，近幾年臺南市政府積極扶植在地生技醫療產業發展，發揮了相當大的影響力，這次媒合會也有多項產品參與展出，例如崑山科技大學的「智慧型瓶蓋（I-Care Cap）」，運用在藥品或保健食品的瓶蓋上，能夠記下每次開瓶時間，也可設定下回需服用時間並發出提醒訊號，對於忙碌的現代人來說，是養生保健的好幫手；而依洛嘉、喜漾、芳田、美梭、蘭卉等公司，則是運用不同的萃取技術，分別從台灣在地魚種的魚鱗、四季不同的花卉植物，取得膠原蛋白或其他營養素與香氛精華，製成適合東方人膚質的美妝保養與潔膚產品，充分展現南台灣生技產業的研發實力與多元成果。