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茉莉花減 農會農民契作保價格

中央商情網/ 2014.08.04 00:00
(中央社記者吳哲豪彰化2014年8月4日電)彰化縣花壇鄉盛產茉莉花,不過受大雨影響減產,花壇鄉農會指出,農會與農民契作,保住每斤新台幣200元的價格,減少損失。

農會表示,契作的茉莉花除了可以用來製茶外,還用來製作面膜等產品,保障農民收益。彰化縣花壇鄉是全台茉莉花的主要產地之一,全台8成5的茉莉花來自花壇鄉。

不過受到5月及6月間的連續大雨影響,茉莉花結不出花苞,產量銳減5成,量縮價跌,每台斤價格只剩約100元,不過和農會契作的價格每台斤仍有200元。

彰化縣花壇鄉農會總幹事顧碧琪說,農會和農民合作契作,保證價格,而目前與農民合作契作的茉莉花面積將有7分地,每分地能產出100多斤的茉莉花,契作的茉莉花也通過農藥檢測,製作成茉莉花語茶、茉莉烏龍以及茉莉紅茶等。

顧碧琪表示,和農會合作契作的茉莉花採自然農法,起先契作的面積約有2甲,不過受到病蟲害影響,只剩下不到2分地,後來農民與農民齊心,才把面積提升到7分地,契作價格也從原先的1斤150元提高到200元,讓農民不致賠錢。

顧碧琪說,用茉莉花製作的產品中,以茉莉花語茶最受歡迎,其他像是茉莉烏龍茶和茉莉紅茶,則是以茉莉花加入茶葉烘乾,這些產品因為都採用新鮮茉莉花製作,受到消費者喜愛。

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