（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）暑假期間，學生宅在家常選擇泡麵當作正餐，再隨手來包洋芋片等零食，很容易就超過1天建議攝取的鈉含量2400毫克標準。衛生局提醒，攝取過多的鈉是造成高血壓的主因之一，也可能增加心臟病、中風的風險。
依據衛福部建議，每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克（即6公克鹽），但歷年國民營養狀況變遷調查結果顯示，30歲以下年輕人吃的比過去都鹹，尤其越年輕的族群每天鈉攝取量越高，其中國中、高中男生每日鈉建議攝取量高達2倍以上，青壯年（19~30歲）男性族群也都是超標每日鈉建議攝取量的1.9倍。
每12個年輕人就1人有高血壓
國民健康署指出，飲食中的鈉鹽攝取過多是造成高血壓的主因之一。依研究顯示，每12個年輕人（20-39歲）就有1人患有高血壓，而年輕民眾若不能改變吃重鹹的飲食習慣，後續衍生的心臟病及中風問題將會比現在更嚴重。
澎湖縣衛生局保健科表示，學生暑期飲食要吃的低鈉又健康，家長可準備生菜沙拉、優格、水果及原味堅果等天然食物取代泡麵、零食等高鈉食品。 提醒若真的想吃零食，建議一包可分兩三天吃完。若是要吃泡麵，則應減少食用的頻率，及佐料包使用1/3包就好。