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七夕訂位滿「改在家過」 網購買氣增3成

TVBS/ 2014.07.27 00:00
再過一個禮拜,就是七夕情人節,今年剛好是週六,過節氣氛熱,飯店餐廳訂位,已經衝到8成滿,擔心現在才訂位來不及,又怕人擠人太麻煩,網購平台拚「宅經濟」,順勢推出「宅配」情人節大餐,像是龍蝦、干貝、海膽都是熱門食材,甚至加熱熟食,反應也不錯,業績因此成長3成。 七夕情人節到飯店享用情人餐,卡位動作得快,今年情人節碰上週六,晶華飯店餐廳訂位,8月2日當天,午、晚餐都有8成滿,君悅飯店情人節用餐時段,也有8成訂位率,甚至還有人乾脆提前一天,選在週五,就先訂位過情人節。 飯店行銷公關協理張容瑩:「現在訂位已經到8成,其實還滿不錯,剛才有跟餐飲部確認過,一個月前其實就有人在問了,就是有人在問有沒有什麼特別內容。」 不只餐點,還有情人節驚喜橋段,噴水池旁的求婚桌,每年都搶手,成功率百分百。工作人員:「三星蔥一包。」 擔心訂不到餐廳,也怕人擠人太麻煩,網購平台看準宅經濟,推情人節大餐,宅配生鮮到家,龍蝦、干貝、海膽都是熱門食材,加上中元節檔期,訂單成長3成,覺得自己料理太麻煩,熟食套餐牛肉、烤雞,加熱主食,也賣得比平常好,而七夕情人節過節氣氛熱,即使宅在家不出門,同樣帶動商機。

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