「台版」東京芭娜娜！ 本土香蕉當食材

台灣民眾愛吃甜點，到日本幾乎都會買東京芭娜娜當伴手禮，不過最近卻出現了一款「台版芭娜娜」，不只包裝跟日版有點像，還大方提供試吃，吸引不少民眾嘗鮮，但其實「台版」跟東京芭娜娜一點關係也沒有，這是日本銀座蛋糕品牌，特別為台灣推出的「MIT限定版」，食材全都是用本土香蕉。 服務人員：「有提供試吃喔，今天有提供香蕉芒果口味。」 香蕉蛋糕免費試吃，仔細看，怎麼跟日本伴手禮「東京芭娜娜」有點像，其實這是日本銀座蛋糕品牌，在台限定版，強調MIT，食材是台灣本土香蕉。民眾：「看到它的包裝覺得，跟東京芭娜娜有異曲同工的感覺，日本的比較甜，台灣的感覺比較是原來的味道。」 日本觀光客：「要送日本朋友當伴手禮。」 日本觀光客也覺得有趣，要買回去當伴手禮，口味、外型跟東京芭娜娜還是有差異，台版是橢圓型、原味蛋糕，裡頭夾香蕉卡士達，日版外型瘦長，蛋糕和果泥都是香蕉入味，店面二樓開放當試吃空間打名號，帶動提袋率達6到7成，而看準台灣愛吃甜點，讓名古屋20年蛋糕店也來台展店。日本甜點師傅：「台灣的芒果第一次吃到時，口感很好很好吃。」 特別設計台灣店才有「芒果蛋糕」，一般夾層蛋糕，在日本都是用草莓，這次日本師傅改台灣芒果，就是看中口感，不只把開放式廚房放在最外頭，直接吸引民眾目光，更強調「頂級」服務。服務人員：「這是您的蛋糕喔。」 買完蛋糕，專人幫忙提到門口，再來個90度大鞠躬，只是甜美蛋糕，熱量也不低，像是蒙布朗，光是每百克熱量，就超過一碗白飯，面對各國甜點爭搶市場，食指大動同時，可別一時衝動吃過頭。