南投縣府籲請民眾注意夏日冰品衛生安全
大成報/
12 年前
【大成報記者邱淑鈴/南投報導】夏天的腳步近了，氣溫偏高，正式進入夏日冰品及冷飲的銷售旺季。由於這些食品在食用前都不需要再加熱，食品衛生和保存條件就格外重要。南投縣政府衛生局針對縣內販售冰品冷飲業者，加強衛生稽查與輔導行動，督促業者在製售過程中，落實自主衛生管理，維護民眾健康。
衛生局提醒各冰品冷飲製造業者及販賣業者，應特別注意製造場所之清潔衛生、員工個人之衛生習慣、水質，應符合飲用水衛生標準、食材原料應做好源頭管理，並在安全的儲存條件下存放及調製。
消費者購買冰品冷飲時應注意下列原則，以維護自身的健康權益：一、冰品冷飲陳列櫃溫度應保持:冷藏溫度0 -7℃、冷凍溫度– 18℃以下。 二、拒買包裝內外嚴重結霜或破損之產品。三、購買完整包裝之冰品飲料時，需注意產品標示 (品名、內容物、(容、重)量、有效日期、製造廠商名稱、電話、地址等)。 四、消費者發現販賣場所環境髒污，可拒絕購買。五、購買之成品應儘速食用完畢，勿置於常溫下太久以免病源菌滋生。
為確保夏日食品安全，衛生局將針對夏季冰品冷飲店之飲冰品進行衛生稽查及抽驗，請各業者務必做好衛生自主管理，以保障消費大眾健康，違者將依違反食品安全衛生管理法處辦，可處3-300萬元之行政罰鍰，並公布商家名稱。如有食品衛生安全問題及消費疑義，可電洽南投縣政府衛生局，服務專線049-2231994。南投縣政府衛生局 關心您！
相關新聞
中秋烤肉樂團圓！嘉市衛生局籲請民眾注意飲食衛生、落實防蚊措施
中央社
17 天前
中秋烤肉樂團圓 嘉市衛生局籲請民眾注意飲食衛生落實防蚊措施
台灣好報
17 天前
保障民眾食品衛生安全 屏縣府加強中秋應景食品抽驗
今傳媒
20 天前
南投縣府評估爭取貓羅溪堤防延伸步道
報新聞
17 天前
南投縣府進軍曼谷、清邁 主打高端客製化與祈福遊程
三星傳媒
18 天前
北市衛生局公布115年第3波散裝飲冰品及配料抽驗結果
享新聞
17 天前
南投縣府舉辦特定工廠雙金優惠措施說明會 輔導廠商合法登記
報新聞
17 天前
2026日月潭萬人泳渡週日登場 南投縣府陸海空高規格守護泳客安全
台灣好新聞
24 天前
中秋佳節敬軍 南投縣各界提前向國軍致敬
觀傳媒
18 天前
夏日消暑暗藏危機！ 大數據揭熱議「戲水五大注意事項」
台灣好新聞
18 天前
2026日月潭萬人泳渡將至 南投縣府高規格守護泳客安全
波新聞
24 天前
中秋佳節健康吃 南投衛生局提醒「低糖、低鹽、低油、高纖」
互傳媒
17 天前
南投縣府加強來臺工作外國人生活安全宣導 籲歡聚不擾鄰、飲酒不駕車
報新聞
24 天前
新竹淺山獼猴頻繁出沒 縣府籲民眾保持距離避免人猴衝突
互傳媒
20 天前
軍民一家迎雙節 南投縣各界齊聚岳崗營區傳遞軍民情
品傳媒
17 天前