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馮明珠 享國寶宴把文化吃進肚

中央社/ 2014.06.24 00:00
(中央社記者楊明珠東京24日專電)配合國立故宮文物赴日展覽,東京國會東急酒店與「故宮晶華」推出「國寶宴」。應邀出席介紹會的故宮院長馮明珠說,享用國寶宴等於是把文化吃到肚子裡去。

「台北 國立故宮博物院-神品至寶展」今天下午正式開放民眾入場參觀,東京國立博物館前面一早就出現大批人潮排隊,曲折綿延看不到尾端的人龍,在降雨的天候中有序等待。

配合「神品至寶」展登場,東京國會東急酒店特別與「故宮晶華」推出故宮至寶意象的「國寶宴」特別晚宴新商品,已經吸引許多顧客預約。

特別前來東京主持「神品至寶」展開幕的國立故宮博物院長馮明珠,與駐日代表沈斯淳應邀出席國寶宴介紹會。馮明珠表示,晶華飯店從2008年就與故宮有緊密合作關係,故宮晶華並座落在博物館區域內。

她指出,故宮晶華國寶宴就是配合常設展的內容推出菜單,包括肉形石和翠玉白菜,參觀者欣賞肉形石和翠玉白菜之後,就可以到故宮晶華享受翠玉白菜與肉形石,「把文化等於是吃到肚子裡面去」。

故宮晶華從今天到28日與這次相準商機的東京國會東急飯店合作,在飯店2樓星岡餐廳推出「國寶宴」,菜色臨摹翠玉白菜、肉形石、弦紋鼎等故宮國寶文物形體,這項美食活動也具有宣揚中華文化的意義。

國寶宴是以故宮文物為意象製成的六品菜色與甜點、水果的精緻套餐。顧客須先預約訂餐。星岡還特地從台灣聘來廚師製作美食。

國寶宴的美食與器皿等都相當講究,點心商品是集合多種寶物意象的組合,一大盤九品排列,可供顧客挑選,要讓顧客一飽眼福、口福。

星岡的午餐也將推出「冠軍牛肉麵」新商品,提供同2012台北國際牛肉麵節晶華酒店蘭亭俱樂部主廚獲得「清燉組」冠軍的商品「繡菇藏珍牛」。

國寶宴今天至28日推出,為期5天。午餐牛肉麵從25日推出,為期4天。

故宮和日本東京國立博物館、九州國立博物館簽約「神品至寶」展,故宮文物將從24日起在東京國立博物館展出。故宮挑出借展的「翠玉白菜」和「肉形石」,讓許多愛好故宮文物的日本人及旅居日本的華人內心感到雀躍,其他還包括繪畫、書法、織繡、陶瓷、青銅器、玉器、漆器、文玩及古籍等。

「神品至寶」展期是6月24日至9月15日,會場在東京國立博物館,「翠玉白菜」展示期間為6月24日至7月7日。福岡縣的九州國立博物館展出時間是10月7日起到11月30日,展出內容有部分改變,肉形石從10月7日起在九州國立博物館展出2週。

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