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卡車農場 種無基改蔬菜

自由時報/ 2014.06.23 00:00
〔國際新聞中心/綜合報導〕青少女時代,丹妮爾.邁爾(Danelle Myer)渴望離開愛荷華州的家族農場,前往大城市當個廣告業主管。而現在,42歲的邁爾一個頭兩個大地處理著甘藍菜訂單,還得煩惱該怎麼因應無情摧殘她那一畦土地的雹害。

邁爾在公關界闖出一番名堂後,3年前回到距離內布拉斯加州奧馬哈(Omaha)僅60公里的小鎮洛根(Logan)。5代務農的她無意接手父母的傳統農業,像是種植玉米、大豆或養牛,她想做的只是在一小塊土地上種植、「全部無農藥與無基因改造」的「卡車農場」。

美政府倡在地食物系統

在美國中西部,以企業規模生產的的糧倉上,邁爾的故事不再罕見。標榜種植新鮮蔬果的小而美農業,如雨後春筍般蓬勃興起,所謂的「卡車農業」(truck farming)益發興盛,產值已達70億美元(約台幣2075億元)。

美國有8100個農民市場,直接對消費者販賣農產品的農牧民近15萬人,約44%學校與在地農場合作取得餐點來源。美國政府為了鼓勵這股風潮,6月9日發起「在地食物在地種」(Local Food, Local Places)計畫,協助鄉村社區建立在地食物系統。

回鄉第一年,邁爾販售蔬菜所得僅2200美元,而她本季目標已上看2萬美元。邁爾笑說,在地人給她很多鼓勵,因為她是「在地囡仔」而對她呵護備至,「有些人只是喜歡我食物的味道。」

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