賣進高鐵！古早味鐵路便當 日銷千個

高鐵賣的便當一個120元，只在列車上販售，但在高鐵站大廳卻能看見，敞開門戶讓對手台鐵賣便當，鐵路便當一個80元相對便宜，還有民眾懷念的古早味，用餐時間大排長龍，單日熱銷1000多個，銷量比台中火車站還好，一天能多賣4、500個。 台鐵員工：「排骨，袋子，統編有需要嗎？」 中午時間旅客大排長龍，全都衝著台鐵招牌古早味排骨便當，地點卻在台中高鐵站內，員工忙著補貨，一天得跑5趟，推車上堆滿5大箱鐵路便當，菜色有排骨、雞腿、素食等5種傳統口味，賣80元到100元，而高鐵便當只在列車上販售，一個賣120元，比較貴。 日籍旅客：「很有名啊！」 新加坡旅客：「台灣的米飯比較肥、比較甜、比較香！」 高鐵敞開大門讓台鐵賣便當，攤位設在二樓大廳入口旁邊，進站閘門前，旅客買了再往前走，就能直接去月台搭車，在高鐵站一天熱賣1000多個，比在台中火車站還搶手，一賣就是三年。 台鐵員工：「多400-500個吧！」 台鐵便當熱銷，五星飯店也跟進，一個便當賣100元，日銷150個，日式便當也加入戰局，價位100-140元，一天能賣150個，生意比起台鐵還是差了一大截；而高鐵商店街有賣拉麵、麵包店、日式速食、日式簡餐、咖啡廳、便利商店、美式漢堡炸雞、咖啡廳，還有外帶壽司。 記者：「為什麼在這邊買？」旅客：「在這邊買比較有溫度感。」 比起冷盤握壽司、超商輕食，台灣人偏愛熱騰騰的台式便當，其他速食餐廳，雖然也提供外帶服務，但還要排隊、點餐、製作時間，旅客為了節省時間，讓高鐵站出現台鐵便當熱賣景象。