溫德總廚麥可來點名 德國隱藏版美食出列

「名人私房旅行：溫德總廚Michael Wendel尋味德國，輕奢風尚美食之旅」，由上選旅行社和溫德餐館跨界合作，麥可主導全程餐食，出發前，先來看看麥可端出了什麼好菜！

到溫德創始店，和麥可爸媽一起吃早餐下飛機第一頓早餐，來自溫德烘焙世家第三代的麥可，體貼邀請大家至家中做客，到溫德創始店吃早餐，麥可提醒機上早餐別吃太多，否則吃不下麥可爸媽準備的豐盛德式早餐，是你的損失喔！

米其林教父三星晚宴及主廚甜點課程北黑森林區拜埃爾斯布隆小鎮，聚集德國最優秀的創意主廚們，全德11間米其林三星餐廳，就有2間座落拜埃爾斯布隆，此行要造訪教父級主廚Wohlfahrt經營的國際渡假飯店Traube Tonbach，其中Schwarzwaldstube餐廳在Wohlfahrt帶領下，自1982年起即取得三星評價，直到現在。主廚甜點課程由飯店米其林甜點主廚親自指導，僅開放12個名額，建議及早報名！

入住中世紀城堡飯店，古堡米其林餐氣氛大不同Johann Lafer，活躍於烹飪節目的明星米其林主廚，與妻子共同經營史多堡中世紀古堡飯店，身兼飯店Le Val d'Or米其林一星餐廳總廚。因房間數有限，入住當天，我們將是飯店唯一的貴賓！

香醇迷人葡萄酒之路，體驗採收葡萄享野味葡萄酒之路是德國第一條旅遊路線，85公里的葡萄酒天堂，每年9月世界最大的葡萄酒節，規模可是不輸慕尼黑啤酒節呢！參觀法茲區Weingut Hammel酒莊，並體驗採收葡萄，晚間於酒莊品酒與享用創意葡萄酒餐，菜單嘛，視莊主當天打獵成果而定囉！其他還有亞瑟王1638圓桌騎士晚餐、慕尼黑穀物市場特色早餐、艾丁格啤酒館午餐等，12天的行程也走訪大學城海德堡、童話小鎮羅騰堡、展現後現代科技感的Audi博物館、德國最有名的Outlet City等景點，麥可另外特別安排獨家私房景點，這是他送給同遊台灣朋友們的驚喜，這份驚喜到了德國才能打開唷！

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