台北喜來登十二廚「漫遊美一州」美洲美食節將從明天起到22日舉行，美洲美食節由資歷近20年、十二廚新科西餐主廚的李彬君領軍，循美式經典燴、烤、炸的料理手法，推出各州特色美式料理。
出身廚藝世家的李彬君，招牌美式菜色包括：加州風味牛肉沙拉、舊金山菠菜乳酪沙拉、芝加哥熱狗沙拉、賓州酥皮嫩豬、亞利桑那酥炸豬脛骨、牛肉捲、路易斯安那香腸燴雞肉、密西西比鮮烤雙貝、夏威夷檸檬辣味海鮮等。
甜點也不容小覷，台北喜來登點心房主廚李振銘主廚特別設計多款美國傳統甜點，首推華盛頓蘋果派、美式經典的甜甜圈，超人氣的紐約起司蛋糕則是由重乳酪起司搭配酥脆餅乾，內餡濃醇馥郁，吃起來香甜不膩。