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起薪40K 餐旅新星畢業即就業

中央社/ 2014.05.24 00:00
(中央社記者黃旭昇新北市23日電)德霖技術學院餐旅系、廚藝系,今天舉行畢業成果展,展現廚藝與服務熱忱,連鎖大飯店也前往網羅優秀人才,月薪起步40K。

德霖技術學院餐旅系、廚藝系,今天舉行畢業成果展,呈現內場與外場服務的學習成果,廚藝系負責內場的中西合璧餐廚美學,外場由餐旅系畢業生親自服務,

餐旅管理系主任陳文蓉表示,學生一、二年級學習基礎與通識科目,配合餐旅英語、以及三學期的日語,三年級則配合國內外業者的合作業者,學生前往新加坡、日本等地實習一年。回國後,四年級加強管理課程,與實務印證。

校方表示,4年級畢業生張正芳,大三時期憑藉優異成績由同儕中脫穎而出,贏得在新加坡天啟酒店實習機會,因優異表現,吸引國際香格里拉餐旅經營集團的注意,直接到學校搶人才。

業者簽下7月2日到職合約,張正芳畢業即就業,且踏上國際就業市場,月薪起步新台幣4萬元起跳。今天她擔任整個畢業成果展的主持,台風穩健。

張正芳同班同學楊松強,也是學校培育重點人才,被譽為餐服技巧與「口布摺疊達人」。他大學時期,自我挑戰餐服界知名的金樽盃、金鑽盃、百花盃等比賽,樣樣奪冠。

陳文蓉與餐飲廚藝系主任洪景文說,連續2年獲雙十國慶晚宴的內外場有功人員殊榮。近年,學生出國征戰贏得著名日本總務大臣盃全國泡盛調酒大賽最優秀獎、金爵獎國際調酒大賽金牌、HOFEX香港國際美食大獎銀牌,及國際金廚爭霸賽雙金牌。 1030523

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