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酒窖加觀光 馬祖惠民坑道改造

中央社/ 2014.05.13 00:00
(中央社記者黃名璽台北13日電)馬祖最為人熟知的「八八坑道」,是將戰地坑道改造為酒窖的成功案例;現在除了八八坑道外,馬祖將再添一條「惠民坑道」,除改造成窖藏白酒坑道,也將開放遊客參觀拚觀光。

馬祖酒廠今天表示,用新台幣2000萬元將舊時居民用來防空避難的惠民坑道,改造為東引酒廠窖藏白酒的「東湧酒窖」;酒窖並結合觀光推廣,從今年5月起至10月止,每天下午1時30分至5時開放遊客入窖參觀,往後更將納入馬祖在地觀光常態性開放景點。

馬祖酒廠現有南竿廠「八八坑道」及5月啟用的東引廠「東湧酒窖」,兩座窖藏坑道都是戰地坑道改造而成。馬祖為世界坑道密度最高的地方,隨著民國81年戰地政務解除及近年來國軍推動精粹案,以往具神秘色彩的軍事據點及坑道,扮演起協助馬祖觀光轉型的角色。

馬祖酒廠表示,新建完成的「東湧酒窖」,坑道全長108公尺,寬2.5公尺,宛如巨龍般曲蜒潛伏山洞中,所設置的29個不鏽鋼酒槽,直接透過管線與酒廠生產線相連,總容量可達33萬6000公升,是目前東引酒廠最大的儲酒區。

「東湧酒窖」完成後,坑道內的天然環境有助提升白酒品質。

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