紐奇異果暢銷 源自自然保育

不只科技、文創等須走品牌的路，紐西蘭奇異果（Zespri）公司早已成功打造生鮮農產品奇異果品牌之姿，在全球市場成為該種水果市占率第一的成就；此成果除與嚴謹的農業科學研究、市場調查等有關，並與結合當地崇尚自然的行銷策略奏效密不可分。

紐西蘭原本就是崇尚大自然的國家，表現在農業發展上，協助紐西蘭全國農業發展的官方機構紐西蘭作物暨食品研究所（Plant & Food RESEARCH）事業部經理凱（Stuart Kay）就說，政府對於禁用化學藥劑及肥料的把關徹底，出口前會嚴格檢驗確認；也立法禁止發展基因轉殖，至今農作物的品種研究，都採架接方式培育。

紐西蘭奇異果公司本身也投入研究，了解自行培育的奇異果科學營養價值，該公司創新長安塞爾（JulietAnsell）進一步公布研究發現，不同品種的奇異果維他命C除是蘋果的6到8倍，可補充人體每天所需維他命C。

她並說，還因含有奇異果才有的含硫蛋白分解(酉每)（奇異酵素），讓奇異果的膳食纖維可自胃作用到小腸、大腸，有助消化、改善便秘困擾，且不讓血糖增升。

但她也說，營養價值研究不涉疾病改善效果，而是證實生鮮水果的營養價值，也未要進一步規劃研製保健商品；但有發現維他命C充足、排便順暢時，心情也跟著愉悅。

紐國人的生活價值與方式，也成為紐西蘭奇異果品牌行銷的重要元素，而非自行編造品牌故事。紐西蘭民眾Paul說，紐西蘭人十分親近大自然，登山、跑步、遊湖游泳、釣魚、衝浪、泡戶外溫泉等，是當地人極平常的休閒活動，當地人經常是一身陽光膚色。

來自加拿大的Tracy並說，她愛紐西蘭四處都是綠地的環境，尤其是生活步調跟大自然一樣不躁動，讓她迷戀不已，於是10年前她隻身來到紐西蘭，用2年時間讓自己發自內心寧靜慢活，享受到身體快樂的生活哲學。

為了更深耕台灣市場，紐西蘭奇異果安排名廚劉韋彤將奇異果入菜及甜點，將奇異果的食用多元化。

紐西蘭奇異果公司發現，台灣客層有48%（1週食用1次以上）的人，吃掉台灣銷量的91%，證實品牌價值行銷奏效。

農產品能以品牌進軍全球市場有成，一支支幽默廣告的背後，其實是以一步一腳印的科學研究、研發及生活文化價值作為基礎的建立的品牌價值，證實生鮮農產品也能以享受身體快樂的價值走品牌的路，銷售全球。1030501