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益生菌新發現!促進多巴胺防憂鬱

華人健康網/記者駱慧雯/台北報導 2014.04.25 00:00

現代人常補充益生菌改善便祕和過敏症狀,但近年來國際研究方向已轉向改善精神、心理疾病等方面發展,國內近期研究也發現,PS128益生菌株經動物實驗,可增加腦部多巴胺和血清素的濃度,降低壓力荷爾蒙,產生快樂感,是全球僅見的精神益生菌,未來可望進行商品和藥品開發,有利於舒緩壓力和對抗憂鬱。

對於益生菌的研究,近來世界各國已將方向導向神經生理功能的研究,其中包括如何對抗憂鬱症。

國立陽明大學益生菌研究中心主任、台灣乳酸菌協會榮譽理事蔡英傑教授指出,腸道是免疫系統與神經系統交錯密集的場所,國際間很久就證實腹腦與大腦間的雙向連結和密切關係,因此腸道常被稱為「第二大腦」或「腹腦」。

台灣之光!國內自行開發精神益生菌

近5年來,世界各國紛紛投入益生菌的神經心理功能研究,歐美有少數研究證實益生菌可提高腦部血清素,並有緩解情緒、疲勞和焦慮等症狀,但由蔡英傑教授帶領的研究團隊,在短短2年時間,從2000多種益生菌株中,篩選找到PS128益生菌株,且在老鼠實驗中發現,此植物性菌株不僅可提升血清素,對促進腦部多巴胺的發現更是領先全球。

蔡英傑教授指出,此實驗是以老鼠憂鬱行為模式做為研究,先讓出生2至14天的小老鼠,每天和媽媽分開3小時,配合注射壓力荷爾蒙,培養出憂鬱的實驗鼠。實驗時,每天餵食老鼠200至300億隻PS128益生菌,兩周後發現老鼠的活動力變強,數據顯示正常老鼠的腦部多巴胺濃度提升1倍以上,憂鬱老鼠更可提升到3倍以上。多巴胺為腦內分泌物,具有傳遞快樂、興奮情緒的功能。

蔡英傑教授(左三)的研究團隊發現PS128益生菌株,具有提升腦中多巴胺濃度的效果,可改善憂鬱情緒。(攝影/駱慧雯)

除此之外,同一實驗也發現,正常老鼠在餵食PS128益生菌兩周後,血清素濃度提升1倍以上,憂鬱鼠則可提高20%;憂鬱鼠的壓力荷爾蒙降低至正常程度。大腦的血清素分泌增加,可舒緩易怒、焦慮、疲勞、慢性疼痛、焦躁不安等症狀;壓力荷爾蒙即為可體松(cortisol)、血清之皮質醇,濃度太高會產升壓力,隨時處於備戰狀態,易有緊張、憂鬱等情緒。

PS128申請專利 快樂食品未來可望上市

這項為期3年的研究計畫由經濟部資助,現在只進行到第2年,已發現益生菌對多巴胺的效果,並以此研究成果向台灣和美國申請專利,預計1年後即可開發為餅乾、飲料等快樂食物。此外,明年研究計畫結束後,將持續投入藥品開發的人體臨床實驗,若研發成功,對於憂鬱症、失智症、自閉症等疾病患者將是一大福音。

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文章連結 http://www.top1health.com/Article/74/18441

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